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養魚借鑒

過氧化氫在水產養殖中的應用


 
    過氧化氫(Hydrogen peroxide)又名雙氧水,化學式為HzOz,屬強氧化劑。它能形成氧化能力很強的自由輕基及活性衍生物。在其分解過程中釋放出異?;顫姷男律鷳B氧[0口,能使微生物的細胞膜和原生質破滅而達到滅活的目的。因而,人們借助此特性將其廣泛用于醫藥、農牧漁業等環境中滅菌消毒,是當今國內外一致公認的一種優良增氧劑和消毒劑。

    過氧化氫是一種無色透明的液體,無臭而略有刺激性;易溶于水、乙醇、醚等溶劑。在酸性條件下較穩定,有一定腐蝕性;在堿性或過氧化酶、過氧化氫酶存在時則易分解成水和氧,為防止其分解可使用穩定劑:常用的穩定劑有焦磷酸鈉、錫磷酸鈉、6一偏磷酸鈉、8_輕基喳琳、苯甲酸等,其中磷酸鹽添加量為1-2%。為便于包裝、攜帶、運輸、使用,可將液態HzOz變為固態的過氧化氫,呈白色粉末狀,就是直接將HzOz灑在無水碳酸鈉固體上干燥而成,但其成本價格從液態變成固態要增加1倍多,這也是值得審酌問題之一。反應方程如下:3H2O2+2NaC03->2NaCO3 3H2O2

    為提高雙氧水殺菌效力和穩定效應,可以采用復配方法:(1)過氧化氫與醛類復配。它們復配可產生協同作用的醛過氧化物,能大大提高殺滅效果;(2)過氧化氫中加入0. 5-1%澳鹽、氟鹽及季胺鹽類,但滇鹽、氟鹽在工業級雜質較多的Hz0:中易產生氣泡,導致包裝變形,故宜在化學純品中配加,并攪拌均勻潑灑,在池養或運輸魚蝦過程中解決其“浮頭”缺氧問題,也可直接投入雙氧水或復配液。具體視“浮頭”程度而定。據最近廣東有的漁民反映:0. 33hmz蝦池僅使用2kg復配液即可解決問題,此乃高效速效措施之一。

    據美國、英國和加拿大有關報道,在應用雙氧水做氧化劑時,加入適量的Fez'鹽作為催化劑,特別在有陽光紫外線直射的條件下,能發生HzOz+Fez一的Fenton化學反應,產生極強的氧化作用,迅速產生自由輕基等衍生物,能將水體中難以分解的污染物有機氯、膠質等如DDT. DDE及聚氯聯苯清除,切斷其化學鏈,分解成無毒性的碳和水。

       

    初評過氧化氫為一種強分氧化劑,放在水中可形成氧化能力很強的-OH自由輕基(HydroxyiRadical. -OH),特別在鐵等鹽類作催化劑及光化條件下,能產生極強的氧化勢能(Qxdizingpotential),被當今國際學術界公認為fenton氧化法,除用于消除水中氨、亞硝酸根、甲酚、氯酚等外,還能去除生物難降解的硝基苯、三氯甲烷、環乙烯及苯烴石油等污染物。

    據研究表明,由此產生輕基一OH自由基,具有極高的親電性或負電性,其電子親和能為569. 3kJ,氧化電極電位高達2. 8V,比澳氧(2. 07V),高錳酸根(1. 52V),二氧化氯(1. 50V)及氯氣(l. 3V)等均要強,因而也成為國內外高級氧化水處理的新技術之一。

    此外,在水產養殖中應表明,Hz0:合劑在防治病害方面,具有藥效快,藥性溫和,尤其對那些將死未死的病危魚蝦起到增氧緩解作用(用刺激性大的氯、澳等消毒劑可加速死亡);加之此劑無殘留、無“三致”、成本低,使用方便等,值得提倡應用。


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